 |
|
|
|
|
|
"มติชนอคาเดมี่"โฉมใหม่ ไฉไล โอ่อ่า ครบวงจร "อาหาร-ขนม-ชมวัฒนธรรม-เที่ยวดื่มด่ำ"พลาดได้ไง!! |
|
|
.
|
|
 |
......... มติชนอคาเดมี โฉมใหม่พร้อมดีเดย์ 1 ตุลาคมนี้ ชูจุดขาย สร้างอาชีพได้ใน 1 วัน เน้นสร้างผู้ประกอบการด้านอาหาร ดึงวิทยากรมืออาชีพผนึกเชฟทีมชาติร่วมถ่ายทอดวิทยายุทธ พร้อมเปิดทัวร์ 3 รูปแบบชูธงท่องเที่ยวแบบบูรณาการรายงานข่าวจากมติชนอคาเดมี เปิดเผยว่า หลังจากปิดปรับปรุงสถานที่และหลักสูตรเป็นระยะเวลา 3 เดือน ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน หรือมติชนอคาเดมี พร้อมจะเปิดให้บริการวันที่ 1ตุลาคมนี้ โดยหลักสูตรใหม่อยู่ภายใต้แนวคิด ความรู้คู่ความสุข และมุ่งเน้นในด้านอบรมวิชาชีพอาหารที่สามารถนำไปปฏิบัติได้จริง มีรูปแบบการเรียนการสอน 2 รูปแบบ คือ รูปแบบครัวปฏิบัติการ |
|
.........โดยวิท
ยากรเป็นทีมเชฟระดับประเทศจาก TCA(Thailand Culinary Academy) มีประสบการณ์จากโรงแรมชั้นนำ
อาทิ โรงแรมดุสิตธานี, โรงแรมโฟร์ซีซัน ฯลฯและรูปแบบครัวสาธิต ซึ่งทีมวิทยากรก็ล้วนเป็นมืออาชีพด้านอาหารที่มีความชำนาญเฉพาะทาง
อาทิ แกงประเภทต่างๆ น้ำพริก ก๋วยเตี๋ยว อาหารจานเดียว ของว่าง ขนมไทย
โดยทุกท่านพร้อมจะมาถ่ายทอดเคล็ดลับต่าง ๆ ตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบ
การบรรจุภัณฑ์ เทคนิคต่างๆ จนกระทั่งถึงการเปิดร้าน ทั้งนี้ หลักสูตรวิชาชีพอาหารครอบคลุมทั้ง
อาหารไทย อาหารว่างอาหารนานาชาติ ขนมไทย และเบเกอรี่ เปิดการเรียนการสอนสัปดาห์ละ
3 วัน คือวันพุธ วันเสาร์ และวันอาทิตย์
|
|
 |
.........ในส่วนของครัวเบเกอรี่
ทางศูนย์ฯ มีเชฟ แน็ตตี้ นภาวดี พยัคฆโส ซึ่งผ่านการอบรมจากสถาบันที่มีชื่อเสียงและยอมรับไปทั่วโลกอย่าง
Le cordon blue , Leith school of Food&Wine ,London UK เป็นเชฟประจำ
ปัจจุบันเปิดเว็บไซต์สอนทำขนมแบบ e-learning ที่ www.natty-cake.com และขายขนมเค้กออนไลน์บนหน้า
Facebook ในชื่อ "Natty Cake" ซึ่งได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี
.........รายงานข่าวระบุด้วยว่าในแต่ละเดือนจะมีหลักสูตรพิเศษซึ่งจะเปิดสอนเฉพาะวันพุธของเดือน โดยในเดือนตุลาคมนี้เป็นเมนู อาหารชาววัง สอนโดย เชฟน้อย สุรศักดิ์ คงสวัสดิ์ หัวหน้าเชฟห้องอาหารเบญจรงค์ ร.ร.ดุสิตธานี หนึ่งในทีมเชฟ TCA (Thailand Culinary Academy) . ซึ่งเลื่องชื่อทางด้านรสชาติและการปรุงแต่งอาหารอย่างประณีตบรรจงตามตำรับชาววัง |
 |
 |
|
.........นอกจากหลักสูตรอาหารและเบเกอรี่แล้ว
ทางศูนย์ฯ ยังเปิดให้บริการด้านการท่องเที่ยวแบบบูรณาการ 3 รูปแบบด้วย
คือ ทัวร์เกษตรวัฒนธรรมสัญจร เยี่ยมชมและเจาะลึกเทคนิคความสำเร็จจากเกษตรกรหลากหลายสาขา
ทัวร์ดูงานผู้ประกอบการ พบกับผู้ประกอบการแนวใหม่ ที่จะมาถ่ายทอดทุกเคล็ดลับในการทำธุรกิจ
อันเป็นประโยชน์ต่อผู้ประกอบการรายใหม่หรือผู้ที่ริเริ่มมีธุรกิจของตนเอง
ทัวร์ศิลปวัฒนธรรม ซึ่งมีนักเขียนศิลปวัฒนธรรมที่เปี่ยมไปด้วยประสบการณ์และความเชี่ยวชาญเป็นวิทยากรพิเศษให้ทั้งสาระและความบันเทิงตลอดจนเกร็ดความรู้ตลอดการเดินทาง
|
|
 |
|
 |
|
|
สอบถามเพิ่มเติมที่ ฝ่ายลูกค้าสัมพันธ์
|
|
  |
|
|
หมายเหตุ. สงวนลิขสิทธ์ภาพและเนื้อหา นอกจากจะได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
|
|
|
Use of this site signifies
your acceptance of the Privacy Policy and Terms of Use.
Copyright © 2005 Variety News Edition Corp. All rights reserved. |
|
.gif){kind=spacer}